Quizá nunca te hayas parado a pensarlo, pero ¿has probado el mismo tipo de té con agua del grifo sin filtrar y con agua recién filtrada? Te invitamos a que hagas el experimento para que aprecies de primera mano la enorme diferencia de sabor existente.
El objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 6 de la ONU es garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible así como e saneamiento para todos. Esta meta se ha situaco con la intención de que ayuda al progereso de otros ODS, tanto en salud como educación y crecimiento económico. Además, se estima que ayudará a la conservación de nuestro medioamente.
Nuestra salud, y la de cualquier ser vivo, depende en gran medida del agua. El agua influye tanto en nuestra composición corporal como en factores tan importantes como el sueño o las capacidades mentales.
Nuestras articulaciones funcionan de la misma forma que unas bisagras, solo que uniendo nuestros huesos. Recubren los huesos para evitar que el rozamiento entre ellos acabe desgastándolos. Además, el líquido sinovial inunda estos espacios entre huesos para alimentar las articulaciones y cartílagos.
Ya estamos en septiembre y es el momento de volver a clases. Colegios, institutos, universidades y academias vuelven a llenarse con estudiantes de todas las edades, quienes durante el presente curso realizarán esfuerzos cerebrales (y físicos en algunos casos) a diario.
Quizá este verano mientras viajabas a ciertas ciudades del mundo te hayas encontrado con la sorpresa de que no venden agua embotellada. San Francisco, Montreal o Hong Kong, conscientes del problema ambiental que supone el plástico desechado de las botella de un único uso, han prohibido la venta de las mismas.
La sudoración nos hace perder grandes cantidades de líquido durante los días de intenso calor, lo que conlleva un cambio térmico y una mayor transpiración.
Es habitual que para hacer café en casa elijas con cuidado el tipo y marca del grano, pero en cambio dejes bastante de lado la calidad del agua que utilizas.
El agua puede modificar muchísimo el aroma, sabor y personalidad del café que bebemos. Existen muchas sustancias como por ejemplo el calcio o el magnesio que pueden hacer más ácido nuestro café o atenuarlo. El tipo de agua también modifica la forma en que este se infusiona.
Para muchas personas, el agua del grifo es solo un sueño al que les es imposible alcanzar. En nuestro planeta hay 800 millones de personas que no tienen acceso a ella y deben beber de ríos o pozos contaminados.
Según la Organización Mundial de la Salud el consumo de agua contaminada causa un total de 502.000 muertes anuales.
El agua que consumimos nos afecta en todo lo que ingerimos. Es decir, que si el agua que usamos para cocinar no es óptima, estaremos restando calidad a los restantes productos empleados en el proceso.
Usamos agua para muchísimas acciones de forma diaria: limpiar, lavar, cocinar y lógicamente para beber. Estamos hablando por tanto de un elemento que es esencial para nuestra salud.
